Da segnalare in primo luogo come sia stato raggiunto un numero record di iscritti con ben 50 allievi per il primo anno, 48 per il secondo anno (23 allievi di cucina e 25 di sala), 39 per il terzo anno (21 di cucina e 18 di sala), 22 per il 4° anno e 16 allievi per il 5°anno. In totale l’anno scolastico 2010/2011 registra la presenza di ben 175 allievi di cui 153 in convitto (94 maschi e 59 femmine).

Numeri importanti soprattutto se si considera che i corsi sono partiti immediatamente con la totalità delle cattedre assegnate già dalla prima ora di scuola del nuovo anno scolastico. Un risultato che ben si posiziona in riferimento agli obiettivi programmatici del CDA che mira a far divenire il Centro di Formazione Professionale Alberghiero una struttura d’eccellenza nel panorama formativo regionale e nazionale.

Per il primo anno in assoluto, il CFPA sarà l’unico Centro di Formazione Professionale Alberghiero di tutta Regione Lombardia ad avere il 5° anno che verrà realizzato grazie alla liason con l’Istituto Professionale Ezio Vanoni di Menaggio con indirizzo alberghiero, attraverso un percorso formativo che accompagnerà i 16 allievi del 5° anno all’Esame di Stato.

Ma le novità non sono ancora finite. Ci si aspettano giorni carichi di eventi, iniziative trasversali e una rinnovata valorizzazione dell’immagine della struttura che ha come obiettivo principale quello di fornire ai giovani che desiderano intraprendere una professione e a quanti già operano nell’ambito turistico, alberghiero e della ristorazione una formazione di qualità per raggiungere una preparazione adeguata alle reali esigenze delle aziende.