Sembra impossibile, ma è quello che è successo ieri: la signora Fazzini si è messa al lavoro con mattarello e pasta fresca per raccogliere fondi destinati all’operazione Mato Grosso, in Perù. Maria Elisa Fazzini, originaria di Premana, da oltre 30 anni si dedica alla valle di Vilcabamba, una piccola zona nel sud del Perù. Raccoglie fondi messi a disposizione dalla generosità valsassinese per aiutare la popolazione di quel paese soprattutta quella che vive con tutte le difficoltàe la povertà di chi si trova a condurre la propria esistenza a oltre 6000 metri di quota.
Fazzini è stata aiutata da una ventina di volontari della bassa Valsassina e di Premana. Obiettivo: vendere più ravioli possibili. Il ricavato andrà ad una ragazza di Ccayara, madre in giovane età, con problemi di sopravvivenza e operata da poco per una ‘osteomielite’ alla gamba destra.
SOTTO ALCUNI MOMENTI DELLA PREPARAZIONE DEI RAVIOLI