LIBRO CUORE DELLA P.A. 3/ L’OROLOGIO DEL CAMPANILE DI CASSINA VALSASSINA
Ricordate l’Italia descritta da Guareschi? Ce la restituiscono i racconti dello scrittore e giornalista emiliano nonché le riprese in bianco e nero di uno dei [Continua…]
Date12/03/2013
IL CIBO E GLI UOMINI: ANCHE PREMANA NELLA RIVISITAZIONE ETNOGRAFICO-CULINARIA
Tra il 2005 ed il 2006 per iniziativa di alcuni ricercatori e con lo scopo di attuare obiettivi comuni in campo scientifico, promozionale e didattico [Continua…]
ROCCHI-DEMONTE TORNANO ALLA CARICA: ECCO IL NUOVISSIMO WILLA WILSON
Un’opera che ha vissuto recentemente un’importante svolta: "Tanto che ci siamo messi a scriverne il romanzo e poi da lì siamo ripartiti col video. Il [Continua…]
IN CUCINA CON VALSASSINANEWS: IL PESCE, ”CARNE” QUARESIMALE
E’ il periodo del “mangiar di magro” in cui il fedele per 40 giorni deve astenersi dal mangiare cibi grassi, dolci, bere alcolici, e in [Continua…]