UN VALSASSINESE AL CAMPIONATO MONDIALE DI MUNGITURA A MANO



Cinque nazioni rappresentate, dalla Svizzera all’India, e sette regioni italiane; otto donne tra i 48 concorrenti: la secolare "arte" della mungitura a mano delle vacche avrà il suo re. A Lenna, in Val Brembana, provincia di Bergamo (agriturismo Ferdy, località Fienili), si disputa la prima edizione del campionato del mondo. A contendersi il "Secchio d’oro" arriveranno dall’Italia (Val d’Aosta, Piemonte, Lombardia, Friuli Venezia Giulia,Trentino Alto Adige, Basilicata e Sicilia), dalla Romania, dall’Ucraina, dalla Svizzera e dall’India. Tra loro anche otto donne. Per la Valsassina presente Dionigi Muttoni di Casargo. Due i minuti a disposizione durante i quali i concorrenti (suddivisi in sei bat- terie) dovranno mungere più latte possibile dalla propria o dalla vacca messa a disposizione e sorteggiata dal comitato organizzatore.

A garanzia della regolarità della gara, i controlli saranno rigorosi, sia su mungitori sia sulle vacche. Ciascun concorrente sarà seguito da un giudice di "mammella", mentre le bovine verranno "isolate" un’ora prima della prova, per impedire la somministrazione di sostanze "dopanti". Sul posto veterinari e cronometristi ufficiali. Nella giuria, presieduta dal presidente del Coni di Bergamo Giuseppe Pezzoli, anche Provincia, Cai e Associazione allevatori.

Le vacche arriveranno all’arena entro le 8, il via della gara alle 10. Al termine, verso le 13, la cerimonia di premiazione: al vincitore andrà il "Secchio d’oro", artistico secchio che ricorda l’arte del mungitore, e un buono valore da 3.500 euro, al secondo un buono da 1.500 euro e al terzo un buono da 1.000 euro. Al primo giovane (under 18) andrà il Premio della Regione Lombardia, una vitella di genetica superiore di razza Bruna alpina (dell’azienda Locatelli di Vedeseta). Per il pubblico sarà disponibile un bus navetta dal- l’area industriale di Lenna al campo gara (privo di posti auto).

Foto da www.sigfridocorradi.net

 

 

 

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