“Sapori di Casa Nostra” il Museo Etnografico di Premana punta sulla buona tavola e sui piatti tipici premanesi  per riscopire le tradizione del paese, anche con le gambe sotto al tavolo. Il corso è aperto a tutti e prevede una quota di iscrizione a prezzo decisamente popolare – 10 euro – per una ciclo di 5 incontri che si terranno al salone parrocchiale da fine aprile.

Tra la primizia del Mangia’ Proman che verranno presentate chiaramente la polenta in primo piano – con il bagnarel, conscie o rostide – ma anche Gnocarei , Orcc e tra i dolci la Measce e la torta de lac.

 

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