PREMANA – Il freddo “sta mollando”, ma ancora non si può dire che sia primavera. La voglia di una gita fuori porta già c’è, ma il rimasuglio dell’inverno non spinge ancora tutti all’aria aperta. Per questo potrebbe essere una buona idea visitare il museo etnografico di Premana che racconta la storia di un “borgo baluardo”, un borgo di confine la cui gente ha dovuto inventarsi l’esistenza con quello che il territorio offriva. Dal cibo ottenuto da un’agricoltura “eroica”, al modo…
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