CASARGO – Per una settimana 25 studenti, quattro docenti e il direttore della scuola polacca D?browa Górnicza sono stati ospiti del Cfpa Casargo. Durante la settimana di permanenza degli studenti polacchi si sono svolte sia attività didattiche sia visite ad aziende del comasco e della Valtellina.

“Forti dei risultati raggiunti l’anno scorso, anche quest’anno proseguiremo con gli scambi formativi, una preziosa occasione di condivisione di pratiche che permette ai ragazzi di confrontarsi con realtà e tradizioni culinarie differenti dalla nostra. Con la scuola polacca si sono instaurati degli ottimi rapporti e anche quest’anno gli studenti di Casargo andranno in Polonia nel marzo 2020 per rendere l’esperienza di scambio formativo completa” commenta Marco Cimino, direttore della scuola alberghiera dell’Alta Valsassina.