CASARGO – Si apre ufficialmente stasera a Casargo la settimana dedicata alla Capra Orobica: alla sala civica alle 20:30 si terrà un convegno dal titolo L’importanza della capra in montagna.

Ne informa Piergiacomo Acerboni assessore all’Agricoltura del Comune di Casargo: “Il professore di zootecnia nonché presidente del Festival del pastoralismo Michele Corti farà un approfondimento sul ruolo sociale ed economico della capra nel passato e nella economia di montagna di oggi”.

“Stiamo assistendo a un rinnovamento generazionale dell’agricoltura di montagna – prosegue Acerboni –  nuovi giovani si stanno appassionando all’allevamento della capra, pertanto riteniamo fondamentale fornire degli spunti di riflessione per incentivare questa importantissima pratica. L’allevamento riveste un ruolo fondamentale nei piccoli comuni di montagna per evitare l’abbandono dei pascoli e il conseguente dissesto idrogeologico; ogni allevatore rappresenta un presidio importante, una sentinella volontaria dedita alla cura degli alpeggi che rappresentano dei punti di riferimento valoriali di coesione delle comunità locali”.

Durante la serata verrà inaugurata la mostra La vacca del Povero, la capra nella storia della società e della cultura: il materiale fotografico, i pannelli esplicativi esposti e gli oggetti a tema (campanacci in pelle di capra, corni) permetteranno di toccare con mano i vari aspetti culturali legati al mondo della capra e dei caprai. Alla serata parteciperà anche il presidente del Centro Zootecnico Valsassinese Antonella Invernizzi.