CASARGO – Quattro istituti, un unico obiettivo: mostrare il valore della formazione d’eccellenza che le scuole alberghiere trasmettono ai propri alunni. A Cascina don Guanella gli alunni di quattro istituti – il Cfpa Casargo, l’Aldo Moro di Valmadrera, il Clerici di Merate e l’Enaip di Lecco – prepareranno un menù ad hoc riservato agli ottanta ospiti presenti il 24 gennaio. Tra loro ci saranno due ospiti speciali provenienti dal mondo del ciclismo: Ernesto Colnago, ex ciclista e fondatore dell’omonima azienda, e Paolo Savoldelli, vincitore per ben due volte del Giro d’Italia

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