Gennaio è quasi giunto al termine, stanno per arrivare i famosi “giorni della merla”, ovvero, così come diciamo noi lombardi, 29, 30 e 31 gennaio, i giorni più freddi di tutto l’anno. Col clima rigido e le temperature al ribasso siamo più invogliati a bere una bevanda calda, ma quale ingrediente scegliere tra tutti quelli presenti negli infusi?

Io vi propongo una tisana a base di timo, spezia dall’aroma intenso e particolare, preziosa alleata per la nostra salute.

Il nome “timo” deriva dal greco e significa “coraggio“; proprio per questo motivo…

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Alimentazione. Timo: toccasana contro il freddo, alleato delle vie respiratorie