A Pasqua non possono mancare le uova di cioccolata: amate dai più piccoli che si divertono a romperle per scoprirne il contenuto, sono irrinunciabili anche per gli adulti amanti del cioccolato.
Ci sono però differenze tra le diverse tipologie di cioccolato, è risaputo che quello fondente sia “migliore” del cioccolato al latte, ma come mai? Innanzitutto le proprietà benefiche derivano dalla presenza dell’ingrediente principale, ovvero il cacao, che si ricava dai semi di una pianta…
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