VALSASSINA – Durante il periodo estivo gli alpeggi della Valsassina vedono la monticazione di mandrie di vacche e greggi di capre e pecore. Le escursioni, favorite dalle belle giornate, interessano diversi paesi. Partendo da Premana, salendo fino a Varrone si incontra l’azienda agricola Gavarott proveniente dalla vicina Valtellina. che produce il famoso formaggio Bitto. IL … Leggi tutto SPECIALE ALPEGGI: TUTTI GLI ARTICOLI DI VN SU TRANSUMANZE E MONTICAZIONI