CASARGO – L’inizio dell’anno scolastico al centro di formazione professionale alberghiero di Casargo è iniziato all’insegna delle novità. Gli studenti sono tornati tra i banchi di scuola e l’istituto ha già in programma iniziative, eventi e progetti che accompagneranno i ragazzi nella stagione 2023-24.

L’offerta formativa del Cfpa di Casargo quest’anno vanta diverse novità. Partirà a breve infatti il corso di dieci lezioni pensate per scoprire i segreti della pizza e dell’essere pizzaioli, garantendo così a coloro che desiderano specializzarsi in questa pratica di diventare professionisti nel settore. Una nuova possibilità, quindi, pensata per ampliare la proposta dell’istituto e garantire una copertura formativa a tutto tondo nell’ambito della ristorazione.

È proseguita anche quest’anno, inoltre, la partecipazione dell’Istituto alle Manifestazioni Zootecniche. Durante l’evento la scuola ha avuto l’onore di gestire il servizio catering, offrendo ai partecipanti della manifestazione piatti genuini e saporiti, realizzati direttamente dagli studenti. Una partecipazione che è diventata l’occasione per promuovere anche il nuovo corso di Operatore agricolo per la gestione di allevamenti e casaro.

Altra partecipazione degna di nota, in cui gli studenti del Cfpa di Casargo avranno la possibilità di mettersi alla prova nell’ambito di un evento di grande rilevanza, sarà la cena organizzata presso Villa Manzoni di Lecco il 7 ottobre in occasione del Festival “Lecco Città dei Promessi Sposi”.

Ma le iniziative firmate Cfpa di Casargo non finiscono qui. Anche per la stagione 2023-24 si è scelto di avviare lo scambio formativo tra gli studenti del quinto anno dell’Istituto con i coetanei di una realtà analoga siciliana, dando così la possibilità ai ragazzi pronti ad entrare nel mondo del lavoro di compiere un’esperienza anche al di fuori dei confini regionali, così da scoprire nuove possibilità e avviare relazioni proficue.

Un’anno scolastico che pur essendo appena iniziato è già ricco di eventi e iniziative interessanti che vedranno la partecipazione dei ragazzi di Casargo, impegnati a dimostrare le loro capacità e quanto appreso durante le lezioni quotidiane. Nuovi progetti, nuovi corsi e una rinnovata energia, dunque, saranno le parole chiave che accompagneranno studenti e insegnanti lungo tutto quest’anno.

Francesco Maria Silverij, presidente dell’Istituto, ha commentato l’inizio del nuovo anno: “È con gioia che possiamo annunciare l’inizio di una nuova avventura formativa. Anche quest’anno il Cfpa di Casargo sarà luogo privilegiato in cui gli studenti potranno conoscere, esplorare e abbracciare ogni aspetto dell’affascinante mondo della ristorazione e dell’ospitality, un modo per crescere come professionisti competenti e appassionati. Perché il successo dei nostri studenti è la nostra missione e il nostro orgoglio più grande”.