CASARGO – Archiviata la XXXIII Mostra della Capra Orobica di Casargo con Perseo e Trilly che hanno vinto rispettivamente l’ambito premio di Vincitore assoluto della Categoria Becchi e Trilly incoronata Regina della mostra.

“Stiamo già pensando alla XXXIV edizione che si terrà il 15-16 novembre 2025” annuncia il sindaco di casargo Antonio Pasquini.

“Una edizione difficile a causa della problematica della ‘lingua blu’ che ha limitato la partecipazione ai soli allevatori della Provincia di Lecco con conseguente diminuzione del pubblico degli addetti ai lavori soprattutto il sabato, ma nel complesso della due giorni siamo soddisfatti. L’obiettivo della ‘piccola ma carateristica’ manifestazione è mettere al centro gli allevatori ed il loro duro lavoro e fare conoscere l’intero territorio dell’Alta Valsassina, con tutta una serie di eventi collaterali incentrati sulla valorizzazione di un mondo rurale.

Degna di nota la degustazione dei prodotti a ‘km zero’ che ha permesso ai visitatori di assaggiare i nostri prodotti dal vino di Indovero, al Gin di Giumello ai salami di Pasturo, ai caviadini, marmellate, olio, miele e gli immancabili formaggi caprini”.

“Fondamentale – conclude Pasquini – il contributo delle istituzioni, dal consiglio regionale della Lombardia alla Camera di Commercio e la Comunità Montana della Valsassina, della Provincia e di Confragicoltura Como-Lecco con il suo direttore Dario Bianchi, nonchè dei numerosi sponsor privati che ci permettono di realizzare la mostra coprendo parte dei costi e degli esercenti di Casargo che hanno, come sempre, supportato questa iniziativa”.

RedAlV

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Nella foto sotto Lazzaro Muttoni, storico allevatore di Casargo