LECCO/COMO- Ci sono anche la Capra di Livo, la Verzaschese, la Capra Orobica e la Pecora Brianzola tra le razze lombarde da tutelare perché a rischio estinzione.
Autentiche eccellenze rare della zootecnia lombarda, il cui futuro è affidato al lavoro e all’impegno quotidiano degli allevatori che operano sulle montagne lariane e del settentrione lombardo” come rimarca Fortunato Trezzi, presidente di Coldiretti Como Lecco, alla vigilia della giornata di Sant’Antonio Abate, protettore degli animali che si celebra domani 17 gennaio.
“Una tradizione popolare e secolare che vede anche nelle due province del territorio lariano …
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Sant’Antonio Abate. Gli allevatori lariani tutelano le razze a rischio estinzione