Una giornata sui prati della Valsassina, una sorta di piccolo corso gratuito en plein air per aiutare al riconoscimento e alla raccolta delle erbe aromatiche spontanee. La comunità Montana Valsassina, Valvarrone, Val d’Esino e Riviera inaugura così il primo week end di maggio con un’iniziativa al profumo di primavera e l’invito ad andar per erbe.
La formula è semplice, ma come spesso accade per appuntamenti che richiamano ad avvicinarsi alla natura probailmente sarà vincente. Inoltre la giornata avviene al termine e a compimento sul campo del seminario di 4 appuntamenti organizzato dalla CM su Confetture, Conserve ed Erbe Aromatiche. L’escursione è organizzata a cura della società Tavola & Dintorni e vedrà la partecipazione dei docenti Dario Besana e Ivana D’Angeli; per gli interessati il ritrovo è nella sede della Comunità Montana sabato 4 maggio alle 9 muniti di cestino, zappetta da giardino, stivali/scarponcini. In caso di maltempo l’iniziativa sarà invece rinviata a Sabato 18 Maggio.